1. 南通有啥小吃

南通脆餅、西亭脆餅、新中乳腐、呂四帶魚、云片糕、正場熏糕、白蒲黃酒、海門羊肉、南通跳面、藍印花布等。其中的云片糕最具特色，也叫做雪是傳統(tǒng)類美食，制作的主要食材為糯米、豬油、芝麻、白糖等，成品后質(zhì)地細軟，口感香甜。

2. 南通小吃有哪些

啟東文蛤餅

文蛤餅，啟東人稱之為“阿茲餅”。文蛤餅是啟東出了名的人氣小吃，位居啟東的名小吃排行榜前列。啟東文蛤餅是用文蛤肉、豬肉、絲瓜、荸薺加面粉和制而成，外面的面粉被炸得酥酥脆脆，輕輕咬一口，里面更是看得到的營養(yǎng)和鮮美，其制品色澤金黃、形若古錢，入口軟嫩清香。啟東文蛤餅肥美爽口，味鮮異常，既可單食，又可佐酒下飯，是一道鮮香至美的珍味，民諺有“吃了文蛤餅，百味都失靈”，還是江蘇南通著名的小吃，還被江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會評為“南通十大面食小吃”。

啟東蛋餃

蛋餃?zhǔn)且坏郎阄毒闳拿朗?，很多地方都有，但啟東蛋餃不同于其他地區(qū)的蛋餃，制作啟動蛋餃很是有趣，啟東人習(xí)慣蛋餅直接在油鍋里攤成，然后包裹上肉餡兒。具體做法是直接在勺中刷油，加入一調(diào)羹蛋液，均勻轉(zhuǎn)動使之鋪滿勺壁，在成型前放入肉餡，最后將蛋皮對折煎熟。熟透的蛋餃外形圓整，火味、鮮味、咸味兼?zhèn)?，葷香四溢，入口滿滿的幸福感，可以直接吃，也有著一些地方吃法，各位可親自探索。Maigoo編輯提醒大家，一定要保持餅皮四周的完整性，否則一會兒餡料放進去便“漏了餡了”。

啟東圓子

啟東有哪些著名的小吃？啟東圓子是有名的啟東特產(chǎn)小吃。說起啟東圓子，一定要提及它的餡料，咸、甜、鮮滋味全在其中，豆沙餡、蘿卜餡、菜肉餡等自有你喜歡的餡料。啟東圓子表皮是用糯米粉制成，具有天然的米香味，吃口糯而稍帶嚼勁。從小吃到大的啟東人，把這道小吃開發(fā)到了一種極致，正餐之余，吃些圓子滿足嘴巴里的饞蟲，恰到好處。

文蛤燉蛋

啟東海鮮名聲斐然，江蘇省南通市啟東市呂四港鎮(zhèn)的特產(chǎn)“呂泗文蛤”，素有天下第一鮮的美名。文蛤的做法多種多樣，其中文蛤蒸蛋原汁原味，鮮味最濃，是南通啟東十大美食小吃之一。文蛤蒸蛋的主要材料有文蛤、雞蛋，輔料有生抽、鹽、油、黃酒、小蔥、枸杞等。做好的文蛤燉蛋味道極美，蒸蛋鮮咸滑嫩，入口即化，文蛤口感柔嫩多汁，肉汁充盈，拌上飯，鮮美異常，輕輕松松下兩碗飯。

呂四缸爿餅

江蘇啟東有什么好吃的小吃？在南通，呂四缸爿的名氣最響。說起缸爿餅的由來，相傳是由八仙之一的呂洞賓傳授給呂四人民的，所以正宗的缸爿餅都被貼上了呂四的標(biāo)志，昵稱“洞賓大餅”。此餅食后耐饑，唇齒留香，形如敲碎的缸片，世人又稱之為缸爿餅，是啟東地方名吃。缸爿餅做得好不好，發(fā)面最關(guān)鍵，一般都用拼酵和面

3. 南通最有名的小吃

南通十大小吃店排行榜

1.愛玲小吃

2.阿達師傅魚湯面

3.虹橋頭盤餅

4.1986美味水餃

5.無名火餃店

6.石渚茶食店

7.湘湘妹湖南米粉

8.馬阿姨面館

9.螺阿妹螺螄粉

10.井梅酥面館(啟東總店)

1.愛玲小吃

愛玲小吃，位于南通市崇川區(qū)啟秀路11號，這是一家自助餐飲店，這里的老板一天只做一餐，附近的很多大學(xué)生都喜歡在這里吃自助餐，每一道菜都是老板精心烹飪的，味道特別好。

2.阿達師傅魚湯面

阿達師傅魚湯面，位于南通市崇川區(qū)孩兒巷北路68號，這家面館人均消費20元，這里的魚湯面非常正宗，每一碗魚湯都是老板用心熬制的，很多食客來這里都能把湯喝完。

3.虹橋頭盤餅

熱度：15.4w

虹橋頭盤餅，位于南通市通州區(qū)交通北路207號，在世一家老字號的冰店，并且只做一種餅，叫盤餅，已經(jīng)開了25年了，很多上班族早晨路過這個地方時都會買這個餅。

4.1986美味水餃

熱度：14.5w

1986美味水餃，位于南通市通州區(qū)老煤球廠弄子，這家包子店是1986年開辦的，已經(jīng)有幾十年的歷史了，這里的湯包非常出名，很多人都喜歡來這里吃早點。

5.無名火餃店

熱度：13.0w

無名火餃店，位于南通市崇川區(qū)姚港路東50米，這家店人均消費8元，這是一家開辦了18年的早點店，這家店的火餃、鍋貼、蛋餅等都很歡迎，味道一絕。

6.石渚茶食店

熱度：7.6w

石渚茶食店，位于南通市通州區(qū)樵柵路與米市橋西路交叉口西100米，這是一家糕點店，窨糕是南通市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，既繼承了傳統(tǒng)文化，又將美食帶給了大家。

7.湘湘妹湖南米粉

熱度：7.0w

湘湘妹湖南米粉，位于南通市港閘區(qū)永和佳苑25幢103號，這是一家開在南通的米粉店，味道非常正宗，這里的澆頭也非常榜，都是老板自己鹵制的，味道好，分量足。

8.馬阿姨面館

熱度：6.9w

馬阿姨面館，位于南通市通州區(qū)橋新村79號樓101室(八角亭路西），這雖然是一家面館，但是在這里還可以吃到香噴噴的豬大排，肉質(zhì)軟爛，香氣十足。

9.螺阿妹螺螄粉

熱度：6.9w

螺阿妹螺螄粉，位于南通市崇川區(qū)五一路荷蘭街k幢03號北停車場南行十米，這家店人均消費14元，螺螄粉雖然聞著味道臭臭的，但是一旦吃一口就停不下來。

10.井梅酥面館(啟東總店)

熱度：6.5w

井梅酥面館(啟東總店)，位于南通市啟東市匯龍鎮(zhèn)建設(shè)中路394號(光華新城往北），這是一家裝修精致的面店，這里干凈整潔，冬天的晚上來這里吃一碗湯面，會感覺很暖和。

4. 南通有什么小吃

南通位于長三角州，瀕臨長江和黃海，優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件，使這里物產(chǎn)豐富，有很多土特產(chǎn)，南通著名十大特產(chǎn)，包含了呂四海蜇、如東文蛤、如東條斑紫菜等南通著名海鮮特產(chǎn)，還包含了海門山羊肉、如東狼山雞等南通農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，還有傳統(tǒng)工藝品南通藍印花布、南通名酒如皋黃酒、特產(chǎn)美食如皋火腿、特產(chǎn)零食白蒲茶干、特產(chǎn)糕點林梓潮糕等。

5. 南通有啥小吃特色

南通是江蘇省的地級市，東抵黃海，南瀕長江，四季都有美食。其中南通有幾大名菜，有機會來南通一定要品嘗。

1.天下第一鮮炒文蛤，富含氨基酸和琥珀酸，營養(yǎng)價值高，味道鮮美。

2.清燉狼山雞，是南通特有的一種雞肉，是招待貴賓必不可少的一道菜。

3.海門紅燒羊肉，具有高蛋白、低脂肪低膽固醇的優(yōu)點，鮮嫩可口。

4.醉泥螺，是南通市特有的菜肴，是用黃酒，鹽水腌制而成，獨具風(fēng)味。

6. 南通的特產(chǎn)小吃

南通的特色小吃有很多，主要有：天下第一鮮，黃燜狼山雞，清蒸刀魚，蛙式黃魚，嚇仁珊瑚，麻蝦燉蛋，芙蓉蟄皮，灌蟹魚圓，紅燒鰻魚，冰糖扒蹄，鹽焐雞等等

7. 南通有啥小吃特產(chǎn)

特產(chǎn)主要包括：藍印花布、西亭脆餅、正場薰糕、石港乳腐、金沙茶食、南通緙絲、劉橋菜刀、劉橋南通長牌、興仁豬頭肉、通東薄荷、南通茶食、南通鷂子、通繡、五總毛靴、狼山雞、季德勝蛇藥片、王氏保赤丸、四宜糕團。

1、南通林梓潮糕 林梓潮糕選料講究，以當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米、粳米舂成米粉，拌各綿白糖、金桂花、松仁及紅綠瓜絲，用荷葉墊底，制成圓形糕坯，精工刀切，水蒸而成。剛出籠時不粘手，彈性如海綿，米香、桂香、荷香，沁人心脾，香而不濁，甜而不膩，柔潤爽口，風(fēng)味純正。既是可口的點心，又是饋贈親友的上乘禮品。

2、海門香芋 海門香芋是江蘇省南通市海門市的特產(chǎn)。海門香芋具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘，具有獨特的品質(zhì)和地域特色。海門香芋獲地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。海門種植香芋歷史悠久，在《清嘉慶海門廳志》和《民國海門縣志》中，都有詳盡記載。 目前香芋栽培面積5500畝，總產(chǎn)量每年150萬公斤左右，在上海等地蔬菜市場享有盛譽。海門的沙地土質(zhì)孕育了海門的一大特產(chǎn)——香沙芋。由于沙土質(zhì)地松軟，水源豐富，所以長出來的香沙芋細膩柔滑、易酥不爛、干香可口，尤其是長度為10厘米左右的芋艿子深得食客的青睞。

3、西亭脆餅 西亭脆餅，是通州市的千年古鎮(zhèn)西亭生產(chǎn)的一宗傳統(tǒng)特色食品，他初創(chuàng)于晚清，迄今已有一百多年歷史了。西亭脆餅每只不足兩公分厚，竟有十八層，干吃，有酥、脆、香、甜的感覺；泡食，層次不亂、湯水不渾、香味撲鼻，且純正可口、營養(yǎng)豐富、健脾開胃，頗受人們喜愛。

4、海安桑蠶繭 海安桑蠶繭是江蘇南通海安的特產(chǎn)。“海安桑蠶繭”質(zhì)量特色鮮明，具有較高的知名度和較強的地域特色。 海安桑蠶繭繭形勻整，繭層厚實、繭色潔白、繭衣蓬松、外觀無污物。

5、如皋火腿 如皋火腿的生產(chǎn)始于公元1851年（清咸豐初年），清末先后獲檀香山博覽會獎和“南洋勸業(yè)會”優(yōu)異榮譽獎狀，與浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名，為全國三大名腿之一。因如皋位置在北，故被稱為“北腿”。 來源：-南通林梓潮糕 來源：-海門香沙芋芋艿 來源：-西亭脆餅 來源：-海安桑蠶繭 來源：-如皋火腿

8. 南通的小吃有哪些

南通最具特色的美食主要有以下五種

第一，走油肉，色澤濃郁，香氣四溢，入口酥軟但不爛

第二，火餃，外皮是金黃色的，里面的餡料可以根據(jù)自己的口味來放

第三，石港窯糕，用糯米，豆沙，桂花等制作而成

第四，南通文哈

第五，曹公面，主要是用豬骨頭湯做底，里面放蝦皮等海鮮，面條做的非常筋道

9. 南通有啥小吃街

金星美食街位于石獅市金星路，南通石永路，北靠石蚶路，近臨長福汽車站及人民廣場、德輝展覽城。該街長300米，每家商店裝修體現(xiàn)古香古色。石蚶路口建設(shè)一座仿古橫巍牌坊，使美食街富有閩南風(fēng)味。

泉州著名的小吃有泉州肉粽、蚵仔煎、牛肉羹、石花膏、面線糊、土筍凍、崇武魚卷、姜母鴨等。

不過最好有心理準(zhǔn)備，現(xiàn)在的美食街不如原來，開始走下坡路了。