怎樣燒牛肉土豆番茄湯

可以。

步驟1

牛腩焯水，放冰糖，八角，蔥段，姜片，香葉，炒至微黃，加料酒適量，加水沒過牛腩燉30分鐘。

步驟 2

少油，土豆番茄洋蔥切塊，放鍋中炒至軟軟糯糯。

步驟 3

把炒過得蔬菜放入牛腩中一起小火燉30分鐘左右。

步驟 4

嫌湯多就大火收汁，加入洋蔥一起燉過的土豆甜甜蜜蜜的，可好吃了。

怎樣燒牛肉土豆番茄湯好吃

1.首先把切好塊的牛肉洗凈，放入鍋中的開水煮。

2.同時(shí)準(zhǔn)備切土豆和西紅柿，在這里小編放了2個(gè)土豆2個(gè)西紅柿，放多少與自己喜好沒有特殊要求。都切成牛肉塊般大小，西紅柿也無需處理。（小編選的事毛粉西紅柿）切好蔥（小編家里只有毛蔥了）和姜片。

3.關(guān)蓋煮大約7分熟就可，因?yàn)榕Ｈ鉄鯛€才好吃，大約在25分鐘左右就可。期間要把水上漂浮的沫子盛凈。煮好后瀝水撈出，用涼水沖洗。同時(shí)鍋中放油。

4.油開后放入瀝水的牛肉，翻炒。一分鐘后加糖，再炒。

5.放入蔥和姜，再倒入醬油（小編用的是東古一品鮮）翻炒。

6.此時(shí)加水（一定要涼水），大概要沒過牛肉，加多別加少。加鹽，十三香（花椒面），耗油（小編用的是海天耗油）最后加少許醋（半勺就可），為了營(yíng)養(yǎng)不流失，也可以讓牛肉更軟爛。

7.關(guān)蓋子大火15分鐘后小火。

8.待到肉熟透還有少量湯時(shí)就可以加土豆和西紅柿了。（這期間若湯沒了肉還沒爛，可以在鍋中加熱水，記住，一定要熱水。）翻炒，關(guān)上蓋，中火燉。

9.要時(shí)常翻一翻，以免土豆粘鍋。最后要大火開蓋收湯。此時(shí)西紅柿早已經(jīng)化為湯汁被牛肉與土豆吸收。關(guān)火放入少許香菜茉。接著盛盤，做好嘍。

西紅柿土豆牛肉湯怎么做好吃竅門

好吃，簡(jiǎn)直是味蕾上的享受，好吃到停不下來

工具/原料伊賽牛腹肉1000g，西紅柿3個(gè)，土豆1000g，蔥姜，八角3個(gè)，桂皮，香葉，肉蔻，番茄醬200g，料酒，老抽，鹽，植物油

步驟方法

這道菜湯色紅亮，味道酸甜，肉質(zhì)嫩滑，是很多家庭都喜歡的一道菜。光是看著顏色就能打滿分的一道菜，其受歡迎程度可想而知。

1.土豆去皮切塊用清水浸泡，西紅柿切塊，蔥姜切片，牛肉切塊。2.牛肉放入沸水中焯去血沫，用溫水沖洗干凈。

3.鍋燒熱，放適量油，下入牛肉翻炒幾分鐘，然后放入蔥姜、大料、料酒、老抽翻炒5分鐘。4.將鍋中所有食材轉(zhuǎn)入燉鍋或砂鍋中，加入沒過食材的熱水。5.起凈鍋倒少許油，下入西紅柿和番茄醬翻炒幾分鐘，再加入到燉鍋里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)。

6.加入土豆。7.調(diào)入鹽，再燉煮約半小時(shí)即可關(guān)火。

牛排骨土豆番茄湯怎么做好吃

牛骨湯的兩種做法

一，西紅柿牛骨湯

材料：牛排骨1根，西紅柿2個(gè)。

做法：

1、一條牛骨，切塊，兩個(gè)西紅柿，切半。

2、冷水將牛骨煮開，去沫。

3、將西紅柿加入一起煲3-4小時(shí)。

4、起鍋可以加少許鹽，味道極好，清清的，還有濃濃的牛肉香。

二，蘿卜牛骨湯

材料：新鮮牛排骨，白蘿卜，姜片，鹽。

做法：

1、牛排骨入冷水鍋加姜片大火煮開。

2、煮開后繼續(xù)煮幾分鐘把血水去凈。

3、焯完水的牛排骨用溫水洗凈，重新入鍋，加姜片和足量的水煮開轉(zhuǎn)小火燉3個(gè)小時(shí)左右。

4、白蘿卜去皮切滾刀塊。

5、牛排骨燉至軟爛，湯汁香濃。

6、倒入蘿卜，并加少許鹽調(diào)味，小火燉至蘿卜軟爛即可。

番茄土豆牛腩湯怎么燒

土豆西紅柿牛肉湯 材料：不要太大的土豆2個(gè)，西紅柿一個(gè)，牛肉適量調(diào)料：油，鹽，雞精/味精 做法：

1、把土豆削皮切成小塊，加適量水和油放湯鍋里熬；同時(shí)把西紅柿和牛肉切好備用。

2、土豆熬半小時(shí)以后，加入牛肉。

3、再過15分鐘左右，把西紅柿倒入湯鍋中。

4、過10分鐘左右，加鹽和雞精等調(diào)味料，關(guān)火。

牛肉燉土豆番茄湯怎么做

西紅柿土豆燉牛肉的做法

1.準(zhǔn)備食材:把所有主材料洗凈切塊。

2.大蔥和小蔥切段，姜切成小片。

3.牛肉冷水下鍋，煮開后撈出洗凈瀝干水分備用。

4.另起鍋放適量油燒至五成熱，放入大蔥段和姜片爆香。

5.把牛肉放入鍋中大火翻炒變色。

6.調(diào)入適量的生抽和料酒翻炒均勻。

7.放入西紅柿炒勻。

8.添入清水沒過食材，放入八角和香葉大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉煮40-50分鐘。

9.放入土豆塊繼續(xù)燉煮15-20分鐘。

10.調(diào)入適量的鹽和雞精，撒入小蔥段即可。

11.成品圖。

怎樣燒牛肉土豆番茄湯竅門

牛肉五百克，土豆切成滾刀塊放入清水中備用，西紅柿兩個(gè)。

牛肉清洗干凈后泡水三十分鐘，是讓牛肉里面的血水出來，以免有腥味。

把牛肉放高壓鍋煮熟后撈出切塊。

鍋里放油，油熱八成時(shí)放牛肉爆炒，把牛油超出后，放花椒八角香葉若干，蔥姜蒜辣雞炒出香味。

料酒十克去腥，生抽三十克提味，老抽二十克著色。

把準(zhǔn)備好了的土豆放入，用開水漫過牛肉土豆少許，用中火慢慢熬制三十分鐘，最后把準(zhǔn)備好了的西紅柿切大塊放入，用小火煮五分鐘，鹽少許，醋五克，白胡椒少許。

好吃的牛肉燉土豆西紅柿就完成了

牛肉土豆番茄湯怎么燒

驟 1

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1. 準(zhǔn)備食材：土豆30g，牛肉30g，胡蘿卜20g，番茄20g，洋蔥少許。

步驟 2

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2. 將胡蘿卜洗凈去皮，切成小丁。

步驟 3

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3. 將土豆切成小丁。

步驟 4

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4. 洋蔥也切成小丁。 PS：洋蔥有殺菌的作用，可以偶爾給寶寶吃一些。如果是小寶寶的話，可能接受不了洋蔥刺激的味道，可以少加或者省略不加哦！

步驟 5

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5. 在番茄表面劃一個(gè)十字形，然后倒入開水浸泡5分鐘，幫助去除番茄皮。

步驟 6

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6. 這樣就能很輕松的剝?nèi)シ哑だ玻?/p>

步驟 7

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7. 然后將番茄切成小塊。 PS： 番茄不用加入太多呦，寶寶可能會(huì)覺得番茄有些酸，加少許番茄，這樣酸味道會(huì)很容易被其他材料的味道中和噠！

步驟 8

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8. 將牛肉切成小塊兒。

步驟 9

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9. 將牛肉放入鍋中，加入清水焯一下。 PS：在焯牛肉的時(shí)候，我還在鍋中加入少許蔥段兒，是為了去除一下牛肉的腥味，加一片姜也是可以噠~

步驟 10

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10. 直到把牛肉中的血水逼出來、牛肉變色即可。

步驟 11

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11. 將準(zhǔn)備好的所有食材放入破壁機(jī)中，再倒入適量的清水，過了周歲的寶寶如果需要調(diào)味，可以在出鍋前少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽來調(diào)味。 PS：如果沒有破壁機(jī)也可以直接把材料放進(jìn)鍋中熬煮，煮好的湯稍微放涼，再放入攪拌機(jī)中攪拌成濃湯就可以啦！過了周歲的寶寶如果需要調(diào)味，可以在熬煮出鍋前加一點(diǎn)點(diǎn)鹽來調(diào)味。

步驟 12

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12. 蓋好安全蓋啟動(dòng)粗糧米糊模式。

步驟 13

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13. 接下來機(jī)器會(huì)開始開始熬煮、攪拌，等到整個(gè)過程結(jié)束，香噴噴的番茄牛肉湯就可以出鍋了。

步驟 14

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14. 對(duì)于一些不愛吃肉的寶寶，不妨試試這樣的做法，讓寶寶把營(yíng)養(yǎng)全部喝進(jìn)去。

步驟 15

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15. 如果是18個(gè)月以上咀嚼能力比較好的寶寶，食材準(zhǔn)備好之后，可以直接用鍋燉熟，需要調(diào)味的話，在臨出鍋的時(shí)候，少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽來調(diào)味就可以啦。

步驟 16

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16. 這種做法是不是超級(jí)簡(jiǎn)單， 準(zhǔn)備好食材就可以做起來啦，成功率可是百分百呢。

番茄土豆燒牛肉怎么做

步驟 1牛肉切塊，和蔥段一起下入涼水鍋中，焯水，煮兩分鐘后撈出來沖干凈，瀝干備用

步驟 2土豆胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切片，蔥、姜切絲

步驟 3鍋內(nèi)倒適量油，油熱后下入姜，蔥絲，八角，干紅椒段爆香

步驟 4加入牛肉，翻炒5分鐘左右

步驟 5加入適量清水（我加的是開水），水量要沒過牛肉。大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)

步驟 6另起一炒鍋，倒少許油，將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥下入鍋中，加適量鹽，翻炒5分鐘左右（這樣菜更容易入味，也不容易與牛肉在一起燉得稀爛）

步驟 7加入燉牛肉的鍋里，再加入鹽（生抽老抽都有鹽，放時(shí)嘗一下，免得咸了）、少許糖、生抽、老抽，繼續(xù)燉煮，要看著攪拌一下，防止粘鍋，最后大火收汁，喜歡湯汁拌飯的，最后汁不要收得太干，可以稍稍留一點(diǎn)。起鍋之前，撒點(diǎn)蔥花或香菜裝飾一下即可